Compartimos el boletín del proyecto de Fundación La Caixa, Work For Progress, en el que…

¿Sabías que en Navidad desperdiciamos hasta un 20% de la comida que compramos? Las ganas…

Puntos de vista sobre la crisis alimentaria hay muchos, con diferentes aproximaciones e intereses. Lo…

El cambio climático constituye una de las mayores preocupaciones a nivel global. Este fenómeno, que se…

La Universidad Pontificia Comillas y Prosalus hemos elaborado la encuesta sobre aprovechamiento de alimentos en…

Esta publicación recoge los micro relatos ganadores del certamen "Palabras que alimentan", cuyo objetivo era…

Desde 2010 a 2015 hemos puesto en marcha un convenio con la Agencia Española de…

Guía de recomendaciones para la acción sobre el desperdicio alimentario, elaborada por Prosalus y la…

Campaña Derecho a la alimentación. Urgente,  Madrid, 2015 (2ª Edición) Se trata de una publicación…

Prosalus y Cruz Roja Española. Madrid, 2014 Esta publicación se enmarca en el contexto de…

ONGAWA, Prosalus y Unesco Etxea. Madrid, 2012   La publicación reúne las ponencias de la…

Prosalus e Ingeniería Sin Fronteras-ApD (ONGAWA), 2009 En esta publicación se realiza una aproximación al…