Guía de recomendaciones para la acción sobre el desperdicio alimentario, elaborada por Prosalus y la Alianza Nacional contra el Hambre y la Malnutrición de España (ACHM-E) a partir de las mesas de trabajo sectoriales con administraciones públicas, empresas, organizaciones sociales y universidades, celebradas en el II Encuentro de la Alianza, en Oviedo en el mes de abril de 2015.
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