El proyecto busca promover la autonomía económica y política de las mujeres productoras, transformadoras y comercializadoras de alimentos, y contribuir al ejercicio efectivo del derecho a la alimentación de la población de la comuna de Malika, en la zona periurbana de Dakar.
La crisis multidimensional ocasionada por el COVID-19, la crisis climática y la guerra en Ucrania tienen un impacto negativo en los medios de vida y la seguridad alimentaria y nutricional de la población en situación de mayor vulnerabilidad de la comuna de Malika, siendo las mujeres uno de los colectivos más afectados.
A través del fortalecimiento de capacidades de las mujeres titulares de derechos, se potenciarán sus actividades económicas vinculadas con la producción, transformación y comercialización de alimentos y su participación en espacios públicos de toma de decisiones, en los que puedan elevar sus demandas e incidir en la aprobación de políticas públicas que favorezcan el ejercicio de sus derechos.
Tanto la diversificación productiva agroecológica como la mejora en los procesos de transformación, y de preparación y venta ambulante de comidas (que tendrán como insumos principales alimentos nutritivos producidos localmente de forma sostenible y preparada en condiciones de salubridad) conllevarán una mejora en la disponibilidad, el acceso y el uso de alimentos para el conjunto de la población.
El proyecto da continuidad a un proceso iniciado en el año 2018 en 4 comunas de la zona periurbana de Dakar
PAÍS: Senegal
ESTADO: Abierto
POBLACIÓN PARTICIPANTE: 180
FECHA DE INICIO: Marzo de 2023
DURACIÓN: 16 meses
