Febrero de 2026. Ha finalizado la ejecución del proyecto "Promoción de la soberanía alimentaria en la comuna de Ndiob", desarrollado entre el 1 de febrero de 2025 y el 31 de enero de 2026 por Enraíza Derechos junto a su socio local Enda Pronat, con la financiación del Ayuntamiento de Córdoba.
Un proyecto pensado para las familias agricultoras de Ndiob
Ndiob es una comuna rural de la región de Fatick, con cerca de 23.400 habitantes, donde más del 95 % de la población vive de la agricultura de secano. El acceso limitado al agua, la obsolescencia de los equipos y las desigualdades en el acceso a la tierra —especialmente para las mujeres— suponen importantes barreras para la soberanía alimentaria local.
Principales resultados alcanzados
Agua y producción agroecológica para 30 explotaciones familiares y 30 mujeres organizadas
El resultado central del proyecto se ha traducido en avances concretos y tangibles:
- 10 sistemas de bombeo solar instalados en huertos familiares del valle de Ndiob, repartidos entre las localidades de Ndiob (3), Bacco Dior (2), Bacco Sérère (3), Banghadji (1) y Bacco Mboytollé (1), tras un proceso de licitación pública con 22 propuestas recibidas.
- 25 sembradoras artesanales entregadas en distintas aldeas del valle, distribuidas de forma participativa junto a los Comités Paritarios de Aldea y las cajas comunitarias de ahorro.
- Rehabilitación de los Tolou Keur (espacios productivos hortícolas gestionados por agrupaciones de mujeres) de Soupa Sérère y Bacco Gour: nuevo cerramiento y puerta de acceso, sustitución del sistema de bombeo, dotación de semillas, materia orgánica y herramientas agrícolas.
- Más del 60 % de las explotaciones seleccionadas ha adoptado ya prácticas agroecológicas sostenibles (fertilización orgánica, rotación de cultivos, asociaciones vegetales).
- Más de 30 mujeres organizadas han reforzado su acceso a recursos productivos, mejorando tanto la seguridad alimentaria de sus hogares como su capacidad de generación de ingresos.
Huertos escolares para sensibilizar a la juventud
El proyecto también ha impulsado la creación de dos huertos escolares agroecológicos, en las escuelas primarias de Ngom Gnilane (Bacco Sérère) y Bacco Mboytollé, equipados con sistemas de bombeo solar. Estos espacios se han consolidado como herramientas pedagógicas para que el alumnado y el profesorado trabajen la relación entre producción alimentaria, cambio climático y uso sostenible de los recursos naturales, sembrando una cultura agroecológica desde edades tempranas.
Cadena de valor del cacahuete: bases sentadas para el futuro
El proyecto ha impulsado también el fortalecimiento de la cadena de valor del cacahuete, apoyando la puesta en marcha de una unidad municipal de transformación que se encontraba inoperativa. Tras un diagnóstico técnico especializado, el equipo optó por adquirir una unidad con capacidad de 2 toneladas/día, y reforzar otras líneas del proyecto, como el apoyo a las cajas comunitarias. La instalación se pondrá en marcha, en beneficio de 30 productores y productoras del municipio.
Un proceso construido con y desde la comunidad
Uno de los principales logros del proyecto ha sido el alto nivel de implicación de los actores locales: la municipalidad de Ndiob, los Comités Paritarios de Aldea, las agrupaciones de mujeres y los centros educativos han participado activamente en cada etapa, desde la definición de los criterios de selección de beneficiarios hasta la gestión de las infraestructuras instaladas. Esta apropiación comunitaria ha sido clave para garantizar la sostenibilidad de las acciones más allá de la finalización formal del proyecto.
Con la mirada puesta también en Córdoba
El proyecto ha tenido, además, un recorrido en Córdoba. En el marco de las acciones de sensibilización, se organizó el encuentro "La juventud sobre el futuro de la alimentación", en el Salón de Actos del Consejo de la Juventud de Córdoba, con la proyección del documental "Revivir el Campo" de Diego García-Vega, un espacio de debate con la Asociación La Tejedora (Mercado Social de Córdoba) y la actuación musical de la cantautora cordobesa Madame Dolor. La actividad conectó los retos de la soberanía alimentaria en Senegal con la reflexión sobre el relevo generacional y el consumo responsable en Córdoba.
Balance general
En conjunto, el proyecto ha contribuido de forma significativa al fortalecimiento de la soberanía alimentaria local en Ndiob, mejorando el acceso al agua y a los recursos productivos, impulsando el empoderamiento económico de las mujeres y sensibilizando a la población infantil y juvenil sobre la agroecología y el cambio climático. Con este proyecto, Enraíza Derechos, Enda Pronat y el Ayuntamiento de Córdoba reafirman su compromiso con comunidades rurales más resilientes y con sistemas alimentarios más justos, sostenibles e inclusivos.
