Curso de cocina ¡sin desperdicio!

El próximo 1 de diciembre, de 19-22h, tendremos un curso de cocina ¡cero desperdicio! con el reconocido chef Sebastián Simón, autor del libro «Cocina Zero Waste. ¡Entre todos/as los/as participantes se sorteará un ejemplar del libro!

En este taller de cocina aprenderás a hacer un uso más responsable de los alimentos intentando desperdiciar lo mínimo mientras elaborarmos un menú de cocina creativa con productos que la mayoría de las veces tiramos a la basura.

¿QUÉ COCINAREMOS?

Bebidas:

  • Agua de piel de pepino y hierbabuena*
  • Vino caliente especiado con cáscaras de naranja*

Salados:

  • Crema de calabaza con toppings zero waste*
  • Crackers de chía y semillas de calabaza*
  • Empanadillas de pulled pork de cáscaras de plátano*
  • Mini hamburguesas veggies con pulpa sobrante de la licuadora + mermelada de cebolla casera*
  • Papas arrugadas canarias con mojo de hojas de zanahoria*

Dulces:

  • Brownie de posos de café* + helado de plátano casero*
  • Galletas navideñas con posos de té

(*Recetas Veganas)

Hay plazas límitadas y empiezan a volar... así que ¡apúntate ya! ¿Cómo?

1️⃣ Haz un BIZUM de 45€ (código 11248)
2️⃣ Inscríbete para que te mandemos tu entrada

¡Diviértete, aprende y degusta recetas para aprovechar hasta las raspas!

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