Cochabamba: fortalecer la soberanía alimentaria desde el territorio

La primera parada fue Cochabamba, donde nos reunimos con nuestras organizaciones socias CIPCA, la Plataforma Boliviana Frente al Cambio Climático (PBFCC) y Aynisuyu. En las oficinas de CIPCA revisamos los resultados de la segunda fase del proyecto orientado a fortalecer la participación de las organizaciones indígena originario campesinas en la soberanía alimentaria, la gobernanza ambiental y la igualdad de género en los valles interandinos.

Después viajamos al municipio de Independencia, donde se desarrolla la tercera fase del proceso iniciado en 2024. El objetivo ahora es consolidar lo aprendido en municipios como Anzaldo y Pojo y compartir esas buenas prácticas con nuevas comunidades, en un contexto complejo marcado por cambios políticos, reducción de presupuestos municipales y aumento de la migración y la deserción escolar.

En la comunidad de Manzanari pudimos escuchar a mujeres productoras de leche que nos explicaron su trabajo diario: desde el cuidado del ganado hasta la elaboración de queso. Ellas mismas señalaron las oportunidades para mejorar la transformación de la leche y diversificar la producción con yogur o mantequilla. El proyecto busca fortalecer esta cadena productiva junto con la Asociación de Productores de Leche de Independencia (APLI).

También visitamos la planta municipal donde se produce el desayuno escolar. Aunque la infraestructura necesita mejoras, ya se ha logrado un acuerdo entre el municipio y las productoras para que la leche local se utilice en la elaboración de yogur para las escuelas. Un pequeño paso que conecta producción local, alimentación escolar y economía comunitaria.

Challa: autonomía indígena y liderazgo de las mujeres

Otro momento clave del viaje fue la visita al territorio de Challa, una autonomía indígena en el departamento de Cochabamba, junto a nuestra socia PBFCC. Allí trabajamos en el proyecto “Mujeres indígenas impulsan alternativas sostenibles frente a la crisis climática en Bolivia”, financiado por la Junta de Castilla-La Mancha.

Challa es un ejemplo de autogobierno indígena: tres ayllus y 27 comunidades que decidieron gestionar su territorio según sus propias normas y formas de organización. Durante el encuentro con autoridades comunitarias pudimos sentir el orgullo por sus saberes, su cultura y su historia. Como dijo uno de los dirigentes: “Estamos cumpliendo nuestro sueño”.

El proyecto acompaña este proceso fortaleciendo el liderazgo de las mujeres indígenas, promoviendo su participación política, el ejercicio de sus derechos y el impulso de iniciativas económicas sostenibles vinculadas a la agroecología y a mercados locales como el desayuno escolar.

La Paz: nuevas alianzas para transformar los territorios

El viaje terminó en La Paz, donde participamos en el taller de arranque del proyecto PACTOS – Participación Activa y Colaboración Territorial para la Sostenibilidad, financiado por la Unión Europea y ejecutado por CIPCA en alianza con Broederlijk Delen y Enraíza Derechos. Este proyecto busca fortalecer la gobernanza y la participación en territorios rurales y amazónicos de Bolivia.

Además, conocimos al equipo de CONEXIÓN, nuevo socio local con quien hemos iniciado el proyecto “Fortaleciendo medios de vida sostenibles para mujeres y jóvenes en la Amazonía Boliviana”, financiado por el Ayuntamiento de Valladolid. Durante la visita también pudimos conocer Manq’a, una iniciativa que combina formación gastronómica, emprendimiento juvenil y puesta en valor del patrimonio alimentario boliviano.

Entre comunidades, organizaciones y nuevas alianzas, el viaje dejó algo claro: las transformaciones profundas nacen desde los territorios, de la mano de las personas que los habitan y los cuidan. Y es ahí donde queremos seguir sembrando cambios.

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